Snackseminar 2022
Weil snacken nicht langweilig sein muss...
In der Mittagspause für eine gesunde Stärkung schnell zum Bäcker laufen, wer kennt das nicht. Im Rahmen des fachpraktischen Berufsschulunterrichts fand am 20.05.2022 ein „Snackseminar“ für Schüler*innen des 2. Ausbildungsjahres Fachverkäufer*in Bäckerei/Konditorei statt. Lernen, dass ein schneller Snack nicht langweilig sein muss, sondern durchaus gesund, abwechslungsreich und vor allem unfassbar lecker sein kann, war die Zielsetzung.
In Kooperation mit der Bäckerinnung Kassel sowie den Lehrkräften Jutta Bunde-Steltmann und Jörg Faßhold kamen dafür 2 Snackleiterinnen der Firma Siebrecht in die Elisabeth-Knipping-Schule. Sie zeigten den Schüler*innen, welche mit viel Elan und Begeisterung dabei waren, die Herstellung hochwertiger Backwarentrends.
Jutta Bunde-Steltmann
